豚肉、白ネギ、豆腐は食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し、にんにくを炒め香りを出します。
１にお肉を入れて炒めます。

２にフライパン半分程度の水を入れ、粉末だしを入れ（沸騰前）、白ネギを加え、あくをとりながら５分煮ます。

３にキムチを入れ、コチュジャンを溶か入れ、豆腐を順番に入れ、弱火で１５分程度煮込み、出来上がり。