片栗粉でとろみをつけてカニの旨味をたっぷり味わいます
このレシピの生い立ち
築地魚群では、ボイル本ズワイガニのむき身を販売しています。面倒な殻むき不要！手軽に本ズワイガニをお召し上がりいただけます。
ズワイガニの上品な旨味を活かすように、とろみをつけた簡単な煮物でご紹介いたしました。