Ubi goreng krius empuk

Name: Ubi goreng krius empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btg ubi kayu; 2 sdm garam; 1/2 bks ketumbar bubuk; 5 siung bawang putih; secukupnya keju parut; 1 liter air; minyak goreng; minyak kelapa asli

Silvana Fatria @kucinghilang

Makassar

lg ngidam ubi goreng yg krius2, lupa kapan terakhir makan hehe. resep cookpad : nofitri yanti sirait

Lebih banyak

Ubi goreng krius empuk

Silvana Fatria @kucinghilang

Makassar

lg ngidam ubi goreng yg krius2, lupa kapan terakhir makan hehe. resep cookpad : nofitri yanti sirait

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btgubi kayu
2 sdmgaram
1/2 bksketumbar bubuk
5 siungbawang putih
secukupnyakeju parut
1 literair
minyak goreng
minyak kelapa asli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ubi dan potong-potong sesuai selera. kemudian rebus.
2

Blender bawang putih, masukkan ke rebusan ubi bersamaan dengan ketumbar, garam dan keju. aduk merata
3

Rebus sampai lembek dan merekah, kurang lebih setengah jam. angkat dan tiriskan
4

Goreng ubi dalam minyak panas (deep fry/tenggelam dalam minyak) sampai kuning keemasan.
5

Untuk sambal : ulek cabe dan sejumput garam siram dengan minyak kelapa asli