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残った餃子のあんで♪簡単♪チャーハン
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残った餃子のあんで♪簡単♪チャーハン-レシピのメイン写真

残った餃子のあんで♪簡単♪チャーハン

きゃらchan
きゃらchan @cook_40087332

簡単♪美味しい♪５分で出来ちゃう餃子味のチャーハンです！キャベツのシャキシャキ感が好き～♡
このレシピの生い立ち
餃子を作った翌日のひとりランチに、残った“あん”で作るリメイクメニューを考えました♪

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残った餃子のあんで♪簡単♪チャーハン

きゃらchan
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簡単♪美味しい♪５分で出来ちゃう餃子味のチャーハンです！キャベツのシャキシャキ感が好き～♡
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材料

１人分
  • 餃子のあん １００g
  • ごはん 茶碗に軽く２杯
  • たまご １個
  • 鶏がらスープの素 小さじ１
  • しょうゆ 小さじ１/２
  • サラダ油・ごま油 適量
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    〈準備〉
    冷ごはんは温めておく。
    たまごを溶く。

  2. 2

    フライパンを強火で温めてサラダ油をひき、たまごを入れたら軽く混ぜて半熟になったら取り出しておく。

  3. 3

    再びフライパンを強火で温めてごま油をひき、餃子のあんを入れたら広げて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ごはんと鶏がらスープの素を入れたら全体を混ぜながら炒める。

  5. 5

    ２のたまごを入れ、醤油を入れたら全体に混ぜ、塩こしょうで味を調える。
    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

餃子のあんの量は目安です。
あんに味が付いているので、調味料は普通のチャーハンを作る時より少なめに・・・
最後に塩こしょうでお好みの味に調節して下さい。

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きゃらchan
きゃらchan @cook_40087332
2011/03/10 02:11に公開
埼玉県在住。旦那さまと娘２人(社会人)の４人家族。ＳＭＡＰ大好きな主婦です。みなさまのレシピを参考にさせていただきながら、”つくれぽ”中心にお邪魔させていただきます。どうぞよろしくお願いします(*^。^*)最近、娘も一緒に"つくれぽ"載せてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19028427
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