米をとぎ、白米を炊く分量の水加減にする。

２に分量の酒、塩、剥いたくりを加える。

炊飯器スイッチＯＮ☆ 炊きあがったらひと混ぜして少し蒸らすとほくほく感が増します･ω･`)ﾉ

☆アレンジ☆ 山菜の水煮を加えて炊いてもＧＯＯＤ！