オリーブオイルを熱し、ニンニク、ベーコンを炒める。お好みで玉ねぎやシメジなどを入れても◎

スパゲティをゆでる。

生卵をとき、湯煎にかけながらほんの少しトロトロになるまでかき混ぜる。固まらないように注意する。

湯煎にかけた生卵、粉チーズ、塩少々、ブラックペッパー少々、ゆで上がったスパゲティと１の具材をボウルに入れ絡め合わせる。

お皿に盛り付けて、粉チーズ、ブラックペッパーをかけ出来上がり！！