あと一品というときに簡単に作れてとっても便利。梅の香りがさっぱりしていてご飯が進みます。ピーマン嫌いの方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので。ささっと作れてピーマンの苦味も気にならないような一品をと思い作りました。お弁当のおかずに入れても色がきれいです。