お弁当にも!手作りで安心♪チキンナゲット

satomimimi @cook_40050655
鶏胸肉で手作りチキンナゲット。自分で作ると安心だしお財布にも優しい♪
家にあるものですぐに作れます!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので!
お弁当にも!手作りで安心♪チキンナゲット
鶏胸肉で手作りチキンナゲット。自分で作ると安心だしお財布にも優しい♪
家にあるものですぐに作れます!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので!
作り方
- 1
胸肉の皮を取り除き、ぶつ切りにしてフードプロセッサーにかけミンチにする。
包丁でも出来ますが手が痛くなります(笑) - 2
玉ねぎも同じようにフードプロセッサーでみじん切りにする。
あまり細かくしすぎると玉ねぎから水分がでてしまうので要注意! - 3
卵、塩コショウを入れてよくかき混ぜる。
ラップをして冷蔵庫で寝かせる。 - 4
ナゲットの形に成形し小麦粉をまぶす
- 5
170〜180℃の油で揚げたら完成
- 6
子ども用にすりおろした人参などを入れたりしても美味しいです♪
- 7
大量生産して余った物は冷凍保存!お弁当にパパパッと入れちゃいます♪
コツ・ポイント
タネは柔らかいのである程度形を整えて小麦粉をつけてから成形して揚げるといいですよ!
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