✿ランチ明太子クリームパスタ✿

✿ランチ明太子クリームパスタ✿-レシピのメイン写真

✿ランチ明太子クリームパスタ✿

京都のたーちゃん @cook_40056309

パスタでランチ☆
明太子と生クリームをたっぷり使った美味しいクリームパスタ♡
しめじも同じ湯で茹でるから簡単！

このレシピの生い立ち
明太子が来た時は、必ず明太子パスタを楽しんでいます(*^^*)☆

2017.5.8

パスタでランチ☆
明太子と生クリームをたっぷり使った美味しいクリームパスタ♡
しめじも同じ湯で茹でるから簡単！

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明太子が来た時は、必ず明太子パスタを楽しんでいます(*^^*)☆

2017.5.8

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京都のたーちゃん @cook_40056309

パスタでランチ☆
明太子と生クリームをたっぷり使った美味しいクリームパスタ♡
しめじも同じ湯で茹でるから簡単！

このレシピの生い立ち
明太子が来た時は、必ず明太子パスタを楽しんでいます(*^^*)☆

2017.5.8

パスタでランチ☆
明太子と生クリームをたっぷり使った美味しいクリームパスタ♡
しめじも同じ湯で茹でるから簡単！

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2017.5.8

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材料

２人分

パスタ２人分
塩適量
しめじ 1/2袋
☆バター 20グラム
☆生クリーム 150cc
☆めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1/2
☆マヨネーズ大さじ１
明太子大１腹
粗びき黒こしょう適量
粉チーズ適量

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作り方

1
ボウルに☆印をあわせておく。
2
シメジを食べやすく切る。
3
沸騰した鍋に塩を入れパスタを茹でていく。
残り5分になったところでシメジも同じ鍋で茹でる。
4

表示通り茹でたらザルにあげて湯をしっかりきる。
5
①のボウルにパスタとシメジを入れてバターが溶けるまで混ぜ合わせる。
バターが溶けたら明太子を入れて軽く混ぜる。
6
お皿に盛り付けて、お好みで粗びき黒こしょうや粉チーズをふり完成♬

コツ・ポイント

・太めのパスタに合います（あればフェットチーネがお勧め）

・明太子にあまり熱を伝わらせたくないので、⑤では先に茹であがったパスタとシメジを混ぜ合わせています。

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京都のたーちゃん @cook_40056309

2017/05/07 21:14に公開

京都在住のにゃんこ好き主婦です。お気軽に、たーちゃんと呼んでください:)皆様からのレポとっても嬉しく感謝しております。全て拝見させていただいています☆大切な宝物です♡写真：京都手作り市にて

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