【一汁ニ菜】お好みユッケ丼定食
このレシピは【計量スプーン不要！ティースプーンで作れて、料理と後片付けがほぼ同時に終わるレシピ】です。洗い物のタイミングが盛り込まれているのでそれまでは洗わなくてOK！むしろ使ったりするので洗わないで笑
【一汁ニ菜】お好みユッケ丼定食
このレシピは【計量スプーン不要！ティースプーンで作れて、料理と後片付けがほぼ同時に終わるレシピ】です。洗い物のタイミングが盛り込まれているのでそれまでは洗わなくてOK！むしろ使ったりするので洗わないで笑
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯スタート。（レンチンご飯の方はまだ大丈夫！）
- 2
【本みりんの民】プラスチックボウルにみりんを入れ600Wで20秒チン。
- 3
みりん風調味料orチンした本みりんと⚫︎の材料を全て混ぜ合わせる。
- 4
３のタレをボウルにティースプーン1杯半くらい残してアイラップに入れる。
- 5
４にユッケ具材を入れ空気を抜いて口を縛り冷蔵庫へ！
- 6
４で置いておいたボウルにマヨネーズを入れ混ざったらキャベツ投入して和えて少し放置。
- 7
小鍋に卵白以外のスープ材料を入れ火をつける。沸くまでの間に卵白と卵黄を分けておく。
- 8
味を見て薄かったら塩（分量外）で調節し、味が決まったら卵白を回し入れ、白くなったら火を止める。使った道具はシンクへ。
- 9
６で放置したキャベツから余分な水分が出てる場合は箸で押さえながら切って小鉢に盛り付け。ボウルはシンクへ。
- 10
スープをお椀によそう。小鍋はシンクへ！
- 11
レンチンご飯の民はここでレンチン。シンクのものたちをチャカチャカっと洗う。
- 12
炊けたご飯を丼によそう。【レンチンご飯の民】レンチンして丼によそう。
- 13
冷蔵庫のユッケを取り出し、ご飯の上に乗っけてその後の袋はゴミ箱へ！
- 14
卵黄をのせたら、卵黄を入れていたお皿を洗って料理も後片付けも完成！
コツ・ポイント
後片付けが遅くなると味が落ちちゃうので急げば急ぐほど美味しいものが食べられます！笑
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