卵・オイル不使用のホットケーキ✿
☆みはす☆ @cook_40037051
ノンエッグノンオイルなのにふっくらもちもちに焼きあがります♪焼き方の裏技もみてね✿
2010/2/26 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
少しでもヘルシーなホットケーキが食べたかったから（＾ｕ＾）
卵・オイル不使用のホットケーキ✿
ノンエッグノンオイルなのにふっくらもちもちに焼きあがります♪焼き方の裏技もみてね✿
2010/2/26 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
少しでもヘルシーなホットケーキが食べたかったから（＾ｕ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ガス台を２個重ねる。安定している事を確かめてくださいね。
-
- 2
粉物を入れて泡だて器で混ぜる。
振るいにかけてももちろんok. -
- 3
豆乳か牛乳を入れて切るように混ぜる。
少しもったりするぐらいでok. -
- 4
フライパンが温まったら濡れ布巾に３秒程置いて再び火にかける。
-
- 5
テフロンの場合は油はひきません。
テフロンで無ければキッチンペーパーなどでまんべんなく薄く油をひきます。 - 6
中火にする。
生地を高い位置からフライパンの中心に流し入れる。
蓋をして中火で１分半から２分焼く。 -
- 7
少しプツプツしてきたら裏返して蓋をして火を少し弱めて２分～２分半ぐらい焼く。
-
- 8
もちもち、ふわふわに出来上がり♪
このままでも美味しいけど、砂糖控え目なのでお好みではちみつなどをつけて食べてね✿ -
コツ・ポイント
ガス台を２個重ねて焼くと遠火になってまんべんなく火がいきわたります✿
写真の様なガス台ではない方は火加減を少し弱めで焼いてくださいね。
豆乳の方がもちもち感がアップします（≧∇≦）ъ
つくれぽ
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