洋風シャリの太巻き

洋風シャリの太巻き-レシピのメイン写真

洋風シャリの太巻き

へぇ～ @cook_40085856

一見普通の太巻きですが・・・
シャリに、酢の代わりにレモン汁、
砂糖の代わりにﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを使いました！
このレシピの生い立ち
太巻きの具にお肉を入れたくて、ご飯も合うものを
使いたいなぁっと考えてみました。

一見普通の太巻きですが・・・
シャリに、酢の代わりにレモン汁、
砂糖の代わりにﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを使いました！
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太巻きの具にお肉を入れたくて、ご飯も合うものを
使いたいなぁっと考えてみました。

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一見普通の太巻きですが・・・
シャリに、酢の代わりにレモン汁、
砂糖の代わりにﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを使いました！
このレシピの生い立ち
太巻きの具にお肉を入れたくて、ご飯も合うものを
使いたいなぁっと考えてみました。

一見普通の太巻きですが・・・
シャリに、酢の代わりにレモン汁、
砂糖の代わりにﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを使いました！
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太巻きの具にお肉を入れたくて、ご飯も合うものを
使いたいなぁっと考えてみました。

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材料

1本分

焚きたてごはん 1合
※レモン汁大さじ1.5
※ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ大さじ1
※塩小さじ1/2
レタス（洗って水気を切る） 1～2枚
マヨネーズお好みの量
かにかま 1本
プロセスチーズお好みの量
きゅうり 1/4本（縦に切る）
牛薄切り肉（ﾛｰｽorもも肉） 2枚
　　バター 10ｇ
　　塩ひとつまみ
　　粒入りマスタード大さじ1
　　レモン汁２～３振り

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作り方

1

ボウルにごはんを入れ、よく混ぜた※の材料をご飯に混ぜ合わせる。
2

フライパンにバターを入れ熱し、牛肉を炒め、塩、マスタードを加える。肉に火が通ったら取り出し、レモン汁を振りかける。
3

巻きすにのりを置き、ご飯を向こう3cm程あけて薄く広げる。ご飯の向こう端は少しこんもりさせておく。
4

３の上にレタス、肉をのせる。あとは好きな順に残りの材料を全部のせる。手前寄りにのせると巻きやすい。
5

手前から材料を抑え込みながら巻いていく。
完成！

コツ・ポイント

作り方１で、※の材料は塩が溶けるまで混ぜると味が均等になります。

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へぇ～ @cook_40085856

2011/09/26 12:36に公開

いま、西オーストラリアのパースにいます。出来るだけ身体に優しいものを、手作りしたい☆彡食べることが大好き♪ 新しい料理はとりあえず食べてみたい☆ そして、たくさんの「美味しい」に出会いたいし、自分の料理もそう思ってもらえたらいいな（＾＾）

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このレシピのキーワード

太巻もも肉レタスキュウリ牛スライスバターメープルシロップロースご飯カニカマ

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