絶対美味しい☆ふっくらピザ

絶対美味しい☆ふっくらピザ-レシピのメイン写真

絶対美味しい☆ふっくらピザ

TOKUchan @cook_40037653

ふわっと厚めの生地のピザ♪お店始めたら！とみんなに言われるほど美味しいﾃﾞｽ☆
このレシピの生い立ち
誰に食べてもらっても、美味しい！と大絶賛のピザです☆

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ふわっと厚めの生地のピザ♪お店始めたら！とみんなに言われるほど美味しいﾃﾞｽ☆
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材料

1枚

☆ピザ生地☆
強力粉 120㌘
砂糖 10㌘
塩小さじ1/3
スキムミルク大さじ1
無塩バター 10㌘
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ小さじ1
ぬるま湯６０㏄
♪ピザの具♪
ピザソースお好みの量
玉ねぎ
ベーコン
ソーセージ
コーン
マヨネーズ
チーズ

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作り方

1

生地の材料を全てホームベーカリーに入れ、捏ね→１次発酵
2

生地を軽く手の平で押してガス抜き
3

生地を丸くまとめ、ラップをかけて約10分休ませる
4

台に粉をふって、円くのばす
5

具をのせ、オーブン170℃で約２０分焼く

コツ・ポイント

手捏ねでも作れます！
よ〜く捏ねて、あたたかい場所に置いて、生地が２〜２.５倍になるまで発酵！
具もお好みのものをのせて作ってみて下さい(^0^)/

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TOKUchan

TOKUchan @cook_40037653

2011/04/26 01:15に公開

お菓子作り大好き☆3人のママ☆子供にも大人気のレシピ沢山公開します♪色々挑戦し、レパートリーも増やしたいです！

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このレシピのキーワード

ピザコーンベーコンソーセージ強力粉チーズ玉ねぎ

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