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絶対美味しい☆ふっくらピザ
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絶対美味しい☆ふっくらピザ-レシピのメイン写真

絶対美味しい☆ふっくらピザ

TOKUchan
TOKUchan @cook_40037653

ふわっと厚めの生地のピザ♪お店始めたら!とみんなに言われるほど美味しいデス☆
このレシピの生い立ち
誰に食べてもらっても、美味しい!と大絶賛のピザです☆

ふわっと厚めの生地のピザ♪お店始めたら!とみんなに言われるほど美味しいデス☆
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誰に食べてもらっても、美味しい!と大絶賛のピザです☆

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絶対美味しい☆ふっくらピザ

TOKUchan
TOKUchan @cook_40037653

ふわっと厚めの生地のピザ♪お店始めたら!とみんなに言われるほど美味しいデス☆
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誰に食べてもらっても、美味しい!と大絶賛のピザです☆

ふわっと厚めの生地のピザ♪お店始めたら!とみんなに言われるほど美味しいデス☆
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材料

1枚
  • ☆ピザ生地☆
  • 強力粉 120㌘
  • 砂糖 10㌘
  • 塩 小さじ1/3
  • スキムミルク 大さじ1
  • 無塩バター 10㌘
  • ドライイースト 小さじ1
  • ぬるま湯 60㏄
  • ♪ピザの具♪
  • ピザソース お好みの量
  • 玉ねぎ
  • ベーコン
  • ソーセージ
  • コーン
  • マヨネーズ
  • チーズ
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作り方

  1. 1

    生地の材料を全てホームベーカリーに入れ、捏ね→1次発酵

  2. 2

    生地を軽く手の平で押してガス抜き

  3. 3

    生地を丸くまとめ、ラップをかけて約10分休ませる

  4. 4

    台に粉をふって、円くのばす

  5. 5

    具をのせ、オーブン170℃で約20分焼く

コツ・ポイント

手捏ねでも作れます!
よ〜く捏ねて、あたたかい場所に置いて、生地が2〜2.5倍になるまで発酵!
具もお好みのものをのせて作ってみて下さい(^0^)/

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TOKUchan
TOKUchan @cook_40037653
2011/04/26 01:15に公開
お菓子作り大好き☆3人のママ☆子供にも大人気のレシピ沢山公開します♪色々挑戦し、レパートリーも増やしたいです!
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このレシピのキーワード

ピザ コーン ベーコン ソーセージ 強力粉 チーズ 玉ねぎ

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