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*carb free*チーズクッキー-レシピのメイン写真

*carb free*チーズクッキー

hana1225
hana1225 @cook_40125851

チーズの箱を開けるとチーズではなくチーズクッキーが♡
このレシピの生い立ち
チーズと思わせて実はクッキーというサプライズを子どもに仕掛けたくて(笑)

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*carb free*チーズクッキー

hana1225
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チーズの箱を開けるとチーズではなくチーズクッキーが♡
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材料

6Pチーズ1箱分
  • 卵白 一個分
  • すりごま 55g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • バニラエッセンス 適量
  • ナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    卵白をボールに入れホイッパーで混ぜてコシを切る。

  2. 2

    1にすりごま、粉チーズ、バニラエッセンスを入れすり混ぜる。

  3. 3

    チーズの箱にクッキングシートを敷き2とナッツを入れてならす。

    • *carb free*チーズクッキー作り方3写真
  4. 4

    箱から出し箱より少し小さめに成型し直しカットする。

    • *carb free*チーズクッキー作り方4写真
  5. 5

    オーブン180度で20分焼いて冷めるまで庫内で放置する、冷めたらもう一度切り込みに包丁を入れ、そーっと箱に入れる。

    • *carb free*チーズクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

すりごま→アーモンドプードル、ピーナッツパウダー等に置き換え可能。

甘味を入れる場合はラカント大さじ1程度入れるといいと思います。

オーブンの温度は調節して下さい。

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hana1225
hana1225 @cook_40125851
2015/10/22 07:42に公開
こどものための栄養たっぷり体に優しいローカーボおやつを研究中。覚書にupしてます*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

クッキー ナッツ 卵白

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