ポテトサラダ♪我が家の味☆みかん入り
こまぷく @cook_40179973
お鍋一つで作っちゃう♪
みかんが入ってほんのり甘いポテトサラダ♪
たくさん作ってもすぐ完売(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母の味 みかん入りがおいしい(*^_^*)
ポテトサラダ♪我が家の味☆みかん入り
お鍋一つで作っちゃう♪
みかんが入ってほんのり甘いポテトサラダ♪
たくさん作ってもすぐ完売(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母の味 みかん入りがおいしい(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄切りにし、塩をかけ水分を出す。
ゆで卵を作っておく。
ハムは2ｃｍ角くらいに切っておく。 - 2
じゃがいもは柔らかく茹で、粉ふき芋状態にしつぶす。
お鍋のまま塩・コショウとマヨネーズ大さじ３を入れて混ぜる。 - 3
ハムを入れ、キッチンペーパーなどでよく絞ったきゅうりを入れる。ゆで卵はそのまま入れて木べらでつぶして混ぜる。
-
- 4
味を調えるためマヨネーズ大さじ２・ゴマドレを入れ、味を見て塩などで調節する。
最後にみかんを入れ混ぜる。 -
- 5
よく冷やして召し上がれ(*^_^*)
コツ・ポイント
● 最後に入れるみかんは、よく汁をきってください。
● ドレッシングをフレンチドレッシングに変えるとさっぱり味に♪和風ドレッシングでもＯＫ！
● じゃがいもの大きさでマヨネーズの加減をしてください。
つくれぽ
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