ゴーヤはわたを取って、塩揉みして10分くらい置きます。

水で洗って水気を切ります。

ベーコンを1cmくらいに。
お豆腐は、8等分に切る。

お味噌をお水で溶いておく。

油をひいて、ベーコンとゴーヤを炒めます。

お豆腐と本だしを入れてちょこっとあおる。

お味噌を入れて軽く混ぜます。

味見をして、塩こしょうで味を整えたら、できあがり♡

こちらは、ささみ+玉ねぎ+卵入り♡

他、ツナ、豚バラ、ウインナーでもおいしいです。
お好きなお肉で作ってみてください♪