□ソーセージを細切りにする。
□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●ソーセージ、玉ネギを入れ、数分炒める。
●麺、水を入れほぐしながら数分炒める。
●ソースを加え、混ぜ合わせる。

●器に盛る。
●目玉焼きをのせる。
●特濃ソースをかける。
●青海苔、胡椒をかけ、できあがり。