☆もやしと蒟蒻の簡単しゅうまい☆
☆yukko28☆ @cook_40221053
低カロリー☆ダイエットにはもちろん、お弁当にもOK☆☆
このレシピの生い立ち
最近体重の増加が気になる旦那に
低カロリーでお腹が満たされるもの…
と考えて作った一品(*^_^*)
☆もやしと蒟蒻の簡単しゅうまい☆
低カロリー☆ダイエットにはもちろん、お弁当にもOK☆☆
このレシピの生い立ち
最近体重の増加が気になる旦那に
低カロリーでお腹が満たされるもの…
と考えて作った一品(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
まず、板こんにゃくをﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでドロドロにする。
- 2
もやしは耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジでチンする。
- 3
ドロドロになった板こんにゃくをボールに入れ、片栗粉を混ぜておく。
- 4
しんなりしたもやしを冷まし、手で絞ってできるだけ水分を切る。
- 5
こんにゃくの入ったボールにもやしを混ぜてタネ完成☆
- 6
シリコンのお弁当カップに餃子の皮を乗せ、その上にスプーンでタネを置き、カップの中に押し込む。
- 7
タネの上にいかなごを乗せて、スチームレンジで1分30秒チンする。取り出して形が崩れなければOK☆
- 8
最後に餃子を焼くみたいに熱したフライパンに並べ、しゅうまいの下1/3まで水を注ぎ、蓋をして中火にする。
- 9
ジュウジュウいっている音が乾いた音に変わったら完成☆（フライパンに水が残っていれば無くなるまで熱してください。）
コツ・ポイント
レンジの後、フライパンで蒸し焼きにすることで、底はパリパリ、表面はジューシーにできあがります☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19133720
