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こんなに美味しい♪さつまいもとヨーグルト
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こんなに美味しい♪さつまいもとヨーグルト-レシピのメイン写真

こんなに美味しい♪さつまいもとヨーグルト

チキチキちきーた
チキチキちきーた @cook_40035330

サツマイモとハチミツ、ゴマ、そしてグリークヨーグルトが絶妙にマッチした一品です♪お代わりしなくなる美味しさですよ!
このレシピの生い立ち
美味しいサツマイモがあったので、大好きなグリークヨーグルトとゴマを一緒にしてみました。

サツマイモとハチミツ、ゴマ、そしてグリークヨーグルトが絶妙にマッチした一品です♪お代わりしなくなる美味しさですよ!
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チキチキちきーた
チキチキちきーた @cook_40035330

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材料

2人分
  • グリークヨーグルト(なければ普通の無糖ヨーグルトをコーヒーフィルターでこしたもの) 400ccくらい
  • ふかしたサツマイモ ヨーグルトの混ぜたいだけ
  • ハチミツ 大さじ2~3くらい
  • ごま 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    サツマイモを切ってラップをし、電子レンジで串をさして柔らかい、と感じるまでふかします。

    • こんなに美味しい♪さつまいもとヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    サツマイモの荒熱がとれたら皮をむいて、小さなサイコロ状に切ります。

  3. 3

    器にいれたグリークヨーグルトの上にサツマイモをのせて、たっぷりのハチミツ、ゴマをかけてできあがりです。

    • こんなに美味しい♪さつまいもとヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    グリークヨーグルトとはギリシャのヨーグルト。普通のヨーグルトをこして、水分をもっと少なくしたものです。

コツ・ポイント

おいしいサツマイモを使う(そりゃそうです)。荒熱をとってからヨーグルトにのせる、くらいです。

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チキチキちきーた
チキチキちきーた @cook_40035330
2009/10/07 03:49に公開
アメリカに住む2004年生まれの双子の母です。育児に追われながらも 好きな料理。何もとりえがないだけに、せめてこれくらいは記録に残したいなーと初めてみました。お菓子作り、パン焼き、お料理・・まだまだ習得したいことだらけです。自然食、より素朴で美味しく食べられるものに興味があります。
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ ゴマ ヨーグルト

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