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美味しい♪肉味噌納豆ネバネバ丼~♬
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美味しい♪肉味噌納豆ネバネバ丼~♬-レシピのメイン写真

美味しい♪肉味噌納豆ネバネバ丼~♬

yanoko_co
yanoko_co @cook_40221072

残った納豆を使って♪肉と味噌と納豆の相性がたまらなく美味しいです★
食べだしたら止まりません(笑)
食べ過ぎに注意です◎
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納豆が残っていたので。

残った納豆を使って♪肉と味噌と納豆の相性がたまらなく美味しいです★
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食べ過ぎに注意です◎
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食べだしたら止まりません(笑)
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材料

二人分
  • ごはん 二人分
  • 豚挽き肉 100g
  • 納豆 1パック
  • ●人参 小1/3本
  • ●きのこ(今回はシメジ) 適当
  • ●白ねぎ 10センチ
  • ●ニンニク 一かけ
  • ●生姜 一かけ
  • 大葉 4~5枚
  • オクラ(なくてもOK) 6本くらい
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みそ 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ●印の野菜を細かく刻む。★印の調味料は混ぜ合わせておく。

    • 美味しい♪肉味噌納豆ネバネバ丼~♬作り方1写真
  2. 2

    おくらは塩ゆでし刻んでおく、大葉は千切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油・にんにく・生姜・白ネギを入れ炒めて香りを出す。ひき肉→人参→きのこの順に炒める。

  4. 4

    炒まったら、★印の調味料を入れる。納豆(タレも)を入れ軽く炒める。

    • 美味しい♪肉味噌納豆ネバネバ丼~♬作り方4写真
  5. 5

    丼にご飯を盛り、オクラを乗せ、4で炒めた具を乗せる。

  6. 6

    上に大葉、お好みでゴマなどをトッピングして出来上がり✱

    • 美味しい♪肉味噌納豆ネバネバ丼~♬作り方6写真

コツ・ポイント

この具は何かにも使えそうです♪良いアイデアあったら教えてください✪
食欲増進しました。

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yanoko_co
yanoko_co @cook_40221072
2011/04/27 12:42に公開

このレシピのキーワード

丼 肉味噌 大葉 オクラ キノコ シメジ にんじん 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 納豆 ご飯 しょうが 長ネギ

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