炊飯器でシンジャー風味のフルーツケーキ

なないろ食堂 @cook_40048078
材料を混ぜたら、炊飯スイッチをポン♪
あとは炊飯器におまかせで、美味しいフルーツケーキの出来上がり♥
このレシピの生い立ち
フルーツケーキを炊飯器で焼いて(炊いて?)みたら、ちゃんと美味しく出来たので♫
炊飯器でシンジャー風味のフルーツケーキ
材料を混ぜたら、炊飯スイッチをポン♪
あとは炊飯器におまかせで、美味しいフルーツケーキの出来上がり♥
このレシピの生い立ち
フルーツケーキを炊飯器で焼いて(炊いて?)みたら、ちゃんと美味しく出来たので♫
作り方
- 1
☆の粉類を混ぜて
ふるっておく - 2
バターを泡だて器で空気を含ませるようにしてクリーム状にする
- 3
グラニュー糖を入れ十分に混ぜる
- 4
溶いた卵を
5~6回に分けて、よく混ぜ込む - 5
はちみつを入れて
混ぜる - 6
ゴムべらに持ち変え薄力粉の半量を
ざっくりと混ぜ込む - 7
ブランデーで溶いた
ミンスミートの半量を混ぜ込む - 8
薄力粉の残りを
ざっくりと混ぜたら
残りのミンスミートも入れて混ぜる - 9
炊飯器にセットして
炊飯ボタンをポン♪
あとは炊飯器におまかせです☆
焼きあがりは、
竹串でチェック‼ - 10
焼きあがりを半分に切った状態です♪
炊飯器の釜底のカーブもいい感じ(笑) - 11
秋の日差しを浴びながら、外でのティータイムもいいですよね♥
コツ・ポイント
出来たてを少し冷まして、フワフワを頂くのも美味しいです。
一晩寝かせると、しっとり&ずっしり感が出てくるので少量でも満足できるケーキです♪
ふわふわだと少し食べ過ぎちゃうかも♥
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19220245




