アボカドのせ冷奴

アボカドのせ冷奴-レシピのメイン写真

アボカドのせ冷奴

kira312 @cook_40102376

アボカドとお豆腐って相性バッチリ♪
玉ねぎの辛味がアクセントです(*^^*)
このレシピの生い立ち
アボカドとお豆腐が大好きで、一緒に美味しく食べたくて、考えました。

アボカドとお豆腐って相性バッチリ♪
玉ねぎの辛味がアクセントです(*^^*)
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アボカドとお豆腐って相性バッチリ♪
玉ねぎの辛味がアクセントです(*^^*)
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アボカドとお豆腐が大好きで、一緒に美味しく食べたくて、考えました。

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玉ねぎの辛味がアクセントです(*^^*)
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材料

木綿豆腐 1丁
アボカド 1個
玉ねぎ 1/2個
(調味料)
オリーブオイル大さじ2
レモン汁小さじ1
マヨネーズ小さじ1
醤油小さじ1/2
塩適量
ブラックペパー適量
(トッピング)
のり適量
マヨネーズ適量

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作り方

1

豆腐はキッチンペーパーにくるみ水切りを、玉ねぎは薄くスライスして冷水にさらします。アボカドは1センチ角にカットします。
2

よく絞った玉ねぎに調味料を入れよく混ぜ、アボカドも入れ軽く混ぜ合わせます。
3

食べやすい大きさにカットした豆腐を並べ、マヨネーズを全体にお好みでかけてから、アボカド&玉ねぎをのせ、のりをトッピング♪

コツ・ポイント

暑くて、パパｯと作りたい時に、簡単に出来ちゃいます♪辛味が好きな方は、粒入りマスタードも混ぜると美味しいです(^q^)

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kira312

kira312 @cook_40102376

2012/07/26 04:58に公開

このレシピのキーワード

冷奴海苔アボカドもめん豆腐玉ねぎ

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