アボカドのせ冷奴
kira312 @cook_40102376
アボカドとお豆腐って相性バッチリ♪
玉ねぎの辛味がアクセントです(*^^*)
このレシピの生い立ち
アボカドとお豆腐が大好きで、一緒に美味しく食べたくて、考えました。
アボカドのせ冷奴
アボカドとお豆腐って相性バッチリ♪
玉ねぎの辛味がアクセントです(*^^*)
このレシピの生い立ち
アボカドとお豆腐が大好きで、一緒に美味しく食べたくて、考えました。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーにくるみ水切りを、玉ねぎは薄くスライスして冷水にさらします。アボカドは1センチ角にカットします。
- 2
よく絞った玉ねぎに調味料を入れよく混ぜ、アボカドも入れ軽く混ぜ合わせます。
- 3
食べやすい大きさにカットした豆腐を並べ、マヨネーズを全体にお好みでかけてから、アボカド&玉ねぎをのせ、のりをトッピング♪
コツ・ポイント
暑くて、パパｯと作りたい時に、簡単に出来ちゃいます♪辛味が好きな方は、粒入りマスタードも混ぜると美味しいです(^q^)
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