∮舞茸ともやしの✰オイスター✰彡炒め∮

Name: ∮舞茸ともやしの✰オイスター✰彡炒め∮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; 舞茸 １パック; にんにく １片; サラダ油 大匙１／２; 酒 大匙１; ◆オイスターソース 小匙２; ◆醤油 小匙２; ◆みりん 小匙２; ◆砂糖 小匙１; 塩コショウ 適量; ゴマ油 小匙１

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
舞茸とオイスターで旨みたっぷり♡￫ܫ￩♡
ちゃちゃっと炒めるだけの簡単炒め♬♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にギリギリのもやしが入っていたので簡単炒めです♬♪

∮舞茸ともやしの✰オイスター✰彡炒め∮

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

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材料

２人分

もやし１袋
舞茸１パック
にんにく１片
サラダ油大匙１／２
酒大匙１
◆オイスターソース小匙２
◆醤油小匙２
◆みりん小匙２
◆砂糖小匙１
塩コショウ適量
ゴマ油小匙１

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作り方

1

もやしは洗ってざるに上げる。舞茸は５ミリ厚さに切る。にんにくは芽を除いてスライスにする。
2

フライパンにサラダ油・にんにくを入れ弱火にかける。にんにくが薄く色づいてきたら一旦取り出す。そこへ舞茸を入れて炒める。
3

酒を振りアルコールを飛ばしたらもやしを入れて炒め合わせる。軽く塩コショウしてから、合わせた◆を入れて炒め合わせる。
4

味を見てぼやけないように塩で味を調え、にんにくを戻し入れる。ごま油を回し入れてざっと混ぜたら完成♪
5
<2010/11/9>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬ありがとうございます♡

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞

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つくれぽ

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矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

2009/11/06 10:49に公開

自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事､作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません｡心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37

このレシピのキーワード

もやしにんにく酒まいたけ

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