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さつまいものコロッケボール
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さつまいものコロッケボール-レシピのメイン写真

さつまいものコロッケボール

ゆったん☆ママ
ゆったん☆ママ @cook_40047233

さつまいもの甘味がなんとも言えません！おやつにもお勧めです！つぶして、まるめて、揚げるだけです！！
このレシピの生い立ち
じゃがいものコロッケがあまり好きではないので、さつまいもでコロッケを作ってみました！

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じゃがいものコロッケがあまり好きではないので、さつまいもでコロッケを作ってみました！

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ゆったん☆ママ
ゆったん☆ママ @cook_40047233

さつまいもの甘味がなんとも言えません！おやつにもお勧めです！つぶして、まるめて、揚げるだけです！！
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じゃがいものコロッケがあまり好きではないので、さつまいもでコロッケを作ってみました！

さつまいもの甘味がなんとも言えません！おやつにもお勧めです！つぶして、まるめて、揚げるだけです！！
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材料

２人分
  • さつまいも １本
  • 挽き肉 １００ｇ
  • 生クリーム 大さじ３
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 １こ
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1ｃｍの輪切りにし、水にさらす。
    水を切ったさつまいもを耐熱容器に入れて蓋をしてレンジで7分チンする。

    • さつまいものコロッケボール作り方1写真
  2. 2

    さつまいもを熱いうちにつぶして、生クリーム、塩コショウ、炒めた挽き肉を入れて混ぜる。

    • さつまいものコロッケボール作り方2写真
  3. 3

    • さつまいものコロッケボール作り方3写真
  4. 4

    • さつまいものコロッケボール作り方4写真
  5. 5

    • さつまいものコロッケボール作り方5写真
  6. 6

    • さつまいものコロッケボール作り方6写真
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ゆったん☆ママ
ゆったん☆ママ @cook_40047233
2009/10/29 13:57に公開
　食べるのも大好きだけど、作るのも大好き！！現在ゆったんの子育て奮闘中！！　家には、手作りの麺つゆがいつも冷蔵庫に入ってます。これさえあれば、煮物やつけだれなど何でもできちゃいます。麺つゆレシピをどんどんのせていきたいです！
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 さつま芋 生クリーム 卵 小麦粉

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