CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Nyírségi gombócleves recept Timitől
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Nyírségi gombócleves recept Timitől recept fotója

Nyírségi gombócleves recept Timitől

Tímea
Tímea @cook_6634414
Budapest

Nyírségi gombócleves recept, ahogy mi szeretjük :)

Nyírségi gombócleves recept, ahogy mi szeretjük :)

Olvass tovább

Nyírségi gombócleves recept Timitől

Tímea
Tímea @cook_6634414
Budapest

Nyírségi gombócleves recept, ahogy mi szeretjük :)

Nyírségi gombócleves recept, ahogy mi szeretjük :)

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

120 perc
5 adagra
  • A leveshez:
  • 1 fejvöröshagyma
  • 2 evőkanálétolaj
  • 400 gsertéscomb
  • 1.5 Lvíz
  • 2 dbsárgarépa (nyers, nagyobb)
  • 1 dbpetrezselyemgyökér - fehérrépa (nagyobb)
  • 250 ggomba - csiperke/sampion
  • 400 gzöldborsó
  • 200 mlfőzőtejszín (15-20%-os)
  • 1 evőkanálbúzaliszt (BL55)
  • 1 kiskanáltárkony (friss, vagy szárított)
  • 3 evőkanálcitromlé
  • 1 csokorpetrezselyemzöld
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintbors - fekete (tört)
  • A krumpligombóchoz:
  • 200 gburgonya (főtt, áttört)
  • 100 gbúzaliszt (BL55)
  • 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  • 1 evőkanálpetrezselyemzöld
  • 1 apró csipetsó
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A vöröshagymát egészen apróra vágunk, és kevés olajon megfonnyasztjuk. A hagymára rádobjuk az apró kockára vágott húst, egy kicsit pirítjuk, majd a vízzel felöntjük.Félpuhára pároljuk, és beletesszük a karikára vágott zöldséget, amikor ezek is félig puhára főttek, beletesszük a felszeletelt gombát és legvégül a zöldborsót.

  2. 2

    Amíg fő a hús és a zöldségek, elkészítjük a krumpligombócot. Ehhez megfőzzük az előzőleg megtisztított, felkockázott krumplit, amikor megfőtt a főzőlevet öntsük le róla és tegyük egy szűrőbe ahol hagyjuk is kihűlni, és ott lecsöpögni, hogy ne legyen rajta annyi víz, majd csak aztán törjük össze.

  3. 3

    Ha kihűlt, adunk hozzá egy tojást, a lisztet, sót és a nagyon apróra vágott petrezselymet, s ezt alaposan összekeverjük, majd gombócokat formálunk belőle.

  4. 4

    Ezt követően visszatérünk a leveshez. A főzőtejszínt elkeverjük egy evőkanál liszttel, és óvatosan beleöntjük a levesbe, megfelelő mennyiségű vízzel hígítva. Szép lassan felfőzzük, amikor felfőtt, picit lisztes kézzel apró gombócokat formálunk, és óvatosan belepottyantjuk a levesbe.

  5. 5

    Megfőzzük a gombócokat, amikor készen van friss apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és melegen tálaljuk.

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Tímea
Tímea @cook_6634414
Közzétéve: 2015. december 5., szombat, 19:35
Budapest

Szöveges kommentek (11)

Krisztina Vidra
Krisztina Vidra @Vidra_35
2020. augusztus 4., kedd, 17:10
Köszönöm a receptet nagyon finom lett.
Vendég
Írj kommentet...
0/0

Top találat itt

  1. 7. erre sertéscomb szelet

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Indiai cukkini krémleves (vegán)
  2. Coleslaw saláta (Amerikai káposzta saláta)
  3. Mediterrán tészta
  4. Sloppy Joe
  5. Mediterrán szendvics
  1. Zöldséges nyúlleves
  1. Sajtos-csirkés muffin
  2. Zöldséges nyúlleves
  3. Nutellás-mézeskalácsfűszeres piskótatekercs
  4. Teljes kiőrlésű pogácsa - karácsonyi kiadásban
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1924742
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close