簡単☆カボチャとナッツのサラダ☆

キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
カボチャとナッツとレーズンとクリームチーズを入れてマヨネーズで味付けした簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる我が家定番のカボチャサラダです。
簡単☆カボチャとナッツのサラダ☆
カボチャとナッツとレーズンとクリームチーズを入れてマヨネーズで味付けした簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる我が家定番のカボチャサラダです。
作り方
- 1
カボチャは洗って種を取ったら、フワッとラップして600ワットのレンジで8分加熱する。
- 2
カボチャの皮から実をこそげとって、ボールに入れてあら熱を取る。
- 3
胡桃とカシューナッツは軽く砕く。
レーズンは、オイルコーティング不使用の物を使ってます。 - 4
クリームチーズは、1個を9等分に切る。
手でちぎってもOK!
- 5
マヨネーズで和えて、味をみて足りなければ 塩 こしょうで味を調える。
- 6
盛り付けてパセリをパラパラ~☆
- 7
クリームチーズは、これを使用しました。
切りやすいです。
コツ・ポイント
クリームチーズは、カボチャが冷めてから入れて下さい。ナッツ類は、そのまま使える物を使用してます。
このカボチャは、かなり甘味のあるカボチャだったので マヨネーズだけで十分美味しい!
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