ホットサンド★ツナメルト

TombTomb
TombTomb @cook_40137288

外はカリカリ、中はツナとチーズがトロ〜り!バターで焼いたパンの甘みが香ばしい、ツナメルトのレシピです。
このレシピの生い立ち
シンプル簡単だけど、美味しいツナメルト。手順をわかりやすくレシピを書いてみました。

ホットサンド★ツナメルト

外はカリカリ、中はツナとチーズがトロ〜り!バターで焼いたパンの甘みが香ばしい、ツナメルトのレシピです。
このレシピの生い立ち
シンプル簡単だけど、美味しいツナメルト。手順をわかりやすくレシピを書いてみました。

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. ツナ缶 1個
  3. 玉ねぎ(小・みじん切り) 1/4個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ハーブソルト 少々
  6. バター 20g
  7. スライスチーズチェダー 2枚

作り方

  1. 1

    ツナ缶はプルタブを引き、中の油を捨てます。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、水に15分ほど晒して辛みを抜き、ザルで水ぎりします。

  3. 3

    ボールにツナ、玉ねぎ、分量のマヨネーズとハーブソルトを投入。ヘラで良く和えます。

  4. 4

    フライパンを中火にかけてバター10gを溶かし、食パン1枚を投入。

  5. 5

    写真上くらいの焼き色がついたらパンを裏返し、スライスチーズを載せます。もう片面に同様の焼き色をつけ、フライパンから退避。

  6. 6

    再度、フライパンでバター10gを溶かし、2枚目のパンを投入。

  7. 7

    手順5と同様にパンに焼き色がついたら裏返し、火を弱火に落とします。スライスチーズとツナを平らに乗せます。

  8. 8

    先に焼いたパンを上から重ね、フライパンに蓋をします。1〜2分加熱してください。

  9. 9

    パンをフライパンから取り出し、まな板に乗せます。包丁で斜めにカットを入れて完成!

  10. 10

    ●2019/10/15:クックパッドニュースに掲載されました!

  11. 11

    ●2020/4/6:アプリ版のクックパッドニュースに掲載されました!

  12. 12

    ●2020/4/7:「ホットサンド」の人気検索でトップ10入りしました!

  13. 13

    ●2020/6/17:クックパッドニュースに再度掲載されました!

  14. 14

    ●2020/6/21 祝つくれぽ10で、話題のレシピ入りしました!つくれぱを送って頂いた皆様、ありがとうございます!

  15. 15

    ●2020/7/22:「ホットサンド」の人気検索で1位になりました!応援ありがとうございます!

コツ・ポイント

・手順1:ツナ缶の油は良く切ってください。パンに乗せたときに油分でパンが柔らかくなってしまいます。
・手順7:パンが焦げないよう、ここは手際よく具材を乗せます!

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アマチュアレシピ研究家、TombTombのキッチンです。
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