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簡単！サラダうどん♪(´ε｀ )
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簡単！サラダうどん♪(´ε｀ )-レシピのメイン写真

簡単！サラダうどん♪(´ε｀ )

maki_n
maki_n @cook_40098505

学生の頃お気に入りのうどん屋さんのお土産のサラダうどんを再現してみました！
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学生の頃お気に入りのうどん屋さんのお土産のサラダうどんを再現してみました！

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材料

2人前
  • うどん 2人前
  • レタス 2〜3枚
  • トマト 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • コーン お好みで
  • ツナ お好みで
  • 茹で卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ 100ml
  • パプリカ(パウダー) 少々
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作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは斜め切り、トマトはくし形に切り、茹で卵は半分にする。※今回はプチトマトを使用

    • 簡単！サラダうどん♪(´ε｀ )作り方1写真
  2. 2

    うどんを茹でて水でよく洗い、冷やす。一人前を皿に盛る。

    • 簡単！サラダうどん♪(´ε｀ )作り方2写真
  3. 3

    1の野菜類とツナ、コーン、大さじ1のマヨネーズをうどんの上に乗せ、パプリカを降る。

    • 簡単！サラダうどん♪(´ε｀ )作り方3写真
  4. 4

    食べる前にめんつゆをかけて、豪快に混ぜて召し上がれ♪(´ε｀ )

    • 簡単！サラダうどん♪(´ε｀ )作り方4写真

コツ・ポイント

わかめなんかもいいよ♪トッピングはお好みでd(^_^o)食べる時は恥ずかしがらずに豪快に混ぜる事です！

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maki_n
maki_n @cook_40098505
2012/07/26 12:21に公開
旅行と食べ歩きが大好きな、2人の女の子のワーキングママです。いかに簡単で子供たちが喜ぶメニューを作るのが課題(^^♪
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ ゆで卵 コーン トマト レタス キュウリ パプリカ

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