火は×レンジで、もっと簡単にタピオカ★

tmtmtm @cook_40035468
タピオカ美味しいけど、茹で時間長いし、面倒だから、諦めていませんか?火も使わず、子供でも出来ちゃう、戻し方考えました★
このレシピの生い立ち
子供たちが、大好きなタピオカ!前までは、鍋で何分も茹でていましたが、簡単に出来ないかな?と考えました。
火は×レンジで、もっと簡単にタピオカ★
タピオカ美味しいけど、茹で時間長いし、面倒だから、諦めていませんか?火も使わず、子供でも出来ちゃう、戻し方考えました★
このレシピの生い立ち
子供たちが、大好きなタピオカ!前までは、鍋で何分も茹でていましたが、簡単に出来ないかな?と考えました。
作り方
- 1
タピオカを、耐熱容器に入れて、水を浸るまで入れて、半日以上放置する。
- 2
1の中のタピオカが、ふやけてきたら、ラップをして、レンジで 2分程チンする★
(出来ても、熱いので火傷に注意!!) - 3
2の、中の芯がなくなったら、冷えるまで待つか、待てない場合は、中の水を捨てて、水を入れる。
【タピオカ完成】 - 4
【ミルクティー作り方】
カップに、アールグレイを入れて、水を入れる。
レンジで、あたためる。 - 5
4の茶葉が出たら、
茶葉を捨て、ミルク、砂糖、氷を入れて良く混ぜる。中にタピオカを入れる。 - 6
■コナッツミルク■
の場合は、ココナッツミルクと砂糖の中に、タピオカを入れてね★
コツ・ポイント
今回は、白タピオカですが、ブラックタピオカでも同様に作れます!
タピオカを茹でた、残ったお湯は、捨てずに、ポンデケージョ等も作れます
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