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巻き肉☆クリーミー『焼肉のタレ』ソースで
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巻き肉☆クリーミー『焼肉のタレ』ソースで-レシピのメイン写真

巻き肉☆クリーミー『焼肉のタレ』ソースで

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

薄切り切り落としお肉がちょっぴり豪華に♪焼肉のタレと牛乳でフレンチっぽいソースに変身☆
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを使った1品を考えてみました。

薄切り切り落としお肉がちょっぴり豪華に♪焼肉のタレと牛乳でフレンチっぽいソースに変身☆
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巻き肉☆クリーミー『焼肉のタレ』ソースで

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

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焼肉のタレを使った1品を考えてみました。

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材料

2人分
  • 牛肉薄切り(切り落としでOK) 70g
  • じゃがいも 40g
  • ズッキーニ 40g
  • かぼちゃ 40g
  • エリンギ 1本
  • ▲焼肉のたれ(晩餐館まろやか甘口) 大さじ2
  • ▲牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、かぼちゃはスティック状にカットしレンジ600wで1分30秒加熱しておく。

  2. 2

    エリンギ、ズッキーニは1/4にカットし肉をまく。1のじゃがいも、かぼちゃも同様に。

    • 巻き肉☆クリーミー『焼肉のタレ』ソースで作り方2写真
  3. 3

    フライパンに2を並べ中火で片面焼いたら裏返し、▲を加え蓋をし1~2分加熱。

    • 巻き肉☆クリーミー『焼肉のタレ』ソースで作り方3写真
  4. 4

    蓋をあけ牛肉に火が通っていれば全体的にソースを絡ませる。お皿に盛り付けソースをかけたら出来上がり☆

    • 巻き肉☆クリーミー『焼肉のタレ』ソースで作り方4写真

コツ・ポイント

お肉は薄ければ少ないグラムで大丈夫ですが、厚めだと巻くのにもう少しグラムが必要になると思います。

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2012/07/09 03:23に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

焼き肉 かぼちゃ エリンギ じゃがいも ズッキーニ 牛スライス 牛乳

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