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*carb free*鶏ムネカツ
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*carb free*鶏ムネカツ-レシピのメイン写真

*carb free*鶏ムネカツ

hana1225
hana1225 @cook_40125851

お財布に優しい胸肉をチーズとココナッツの衣で焼きました♡
このレシピの生い立ち
チキンカツの大好きな子ども達の為に作りました。

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*carb free*鶏ムネカツ

hana1225
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お財布に優しい胸肉をチーズとココナッツの衣で焼きました♡
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材料

3~4人分
  • 鶏ムネ肉 3枚
  • 卵 2個
  • ココナッツファイン 適量
  • 粉チーズ 適量
  • サイリウム 適量
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作り方

  1. 1

    ココナッツファインと粉チーズを1:1で合わせフードプロセッサーでがーしておく。

    • *carb free*鶏ムネカツ作り方1写真
  2. 2

    胸肉を二枚に開く。

    • *carb free*鶏ムネカツ作り方2写真
  3. 3

    サイリウムを表面に薄くまぶす。

    • *carb free*鶏ムネカツ作り方3写真
  4. 4

    溶き卵にくぐらせ、1の衣をつけラードを入れたグリル弱火で10分焼きひっくり返してさらに10分焼く。

    • *carb free*鶏ムネカツ作り方4写真
  5. 5

    こんがり焼けたら完成♡ソースは糖質オフのケチャップとウスターソースを1:1で合わせたものです。

    • *carb free*鶏ムネカツ作り方5写真

コツ・ポイント

グリルやオーブンの焼き加減は調節して下さい。強火で焼くと焦げます。

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hana1225
hana1225 @cook_40125851
2015/10/30 09:25に公開
こどものための栄養たっぷり体に優しいローカーボおやつを研究中。覚書にupしてます*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

カツ サイリウム 卵 鶏胸肉

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