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めちゃ簡単♥ケバブライス
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めちゃ簡単♥ケバブライス-レシピのメイン写真

めちゃ簡単♥ケバブライス

TomHiro
TomHiro @cook_40044999

自宅にある材料で簡単に本格的なケバブライスができちゃいます!

このレシピの生い立ち
ケバブライスがどうしても食べたかったのでψ(`∇´)ψ

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TomHiro
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材料

2人分
  • 万能挽肉 100〜200g
  • トマト  一個
  • プチトマト  4〜5個
  • クミン 適量
  • ★ケチャップ 大さじ4
  • ★マヨネーズ 大さじ1〜2
  • パセリ 適量
  • レタス 3〜4枚
  • ご飯 二膳分
  • プレーンヨーグルト 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    万能挽肉を使用。ID:19323711 スーパーでも買える、クミンを適量かけます。これが今回のポイント!

    • めちゃ簡単♥ケバブライス作り方1写真
  2. 2

    トマトは適当に、櫛形を半分くらいに切る。レタスも手でちぎる。

  3. 3

    暖かいご飯を深めの皿に入れ、レタスで覆った後、万能挽肉、トマトを散らす。

  4. 4

    ★の材料を混ぜ、オーロラソースをつくり、3にかける。プレーンヨーグルトも並行してかける。

    • めちゃ簡単♥ケバブライス作り方4写真
  5. 5

    仕上げにパセリ、更にクミンをかけて出来上がり!テーブルも華やか♥

    • めちゃ簡単♥ケバブライス作り方5写真

コツ・ポイント

クミン、ヨーグルト、オーロラソースを使うだけで、かなり本格的な味になりました!ホームパーティにもピッタリですよ。

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TomHiro
TomHiro @cook_40044999
2011/06/04 06:23に公開
アジア料理が大好きで、Cafe風にアレンジしてます。タイ料理、韓国料理、トルコ料理、中東系など…。自宅にいながら、海外旅行みたいなイメージです^^基本的に、ニンニク使う料理が多いです。◆炒め物…刻みニンニク◆鍋系…すりおろしニンニクと、使い分けてます。
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このレシピのキーワード

ご飯 ひき肉 トマト レタス ミニトマト クミン ヨーグルト ケチャップ

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