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FPなしでジェノベーゼ(バジルペースト)
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FPなしでジェノベーゼ(バジルペースト)-レシピのメイン写真

FPなしでジェノベーゼ(バジルペースト)

*夏海*
*夏海* @cook_40042523

FPや松の実がなくても、簡単に美味しい本格バジルペーストができます♪ピザやパスタなどに✿ ’12.5.9話題入りです♡

このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを使わずに、少量から手軽にバジルペーストを作りたかったので。
最低限の材料でも充分美味しくできるので、以前からよく作っています。

FPや松の実がなくても、簡単に美味しい本格バジルペーストができます♪ピザやパスタなどに✿ ’12.5.9話題入りです♡

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最低限の材料でも充分美味しくできるので、以前からよく作っています。

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FPなしでジェノベーゼ(バジルペースト)

*夏海*
*夏海* @cook_40042523

FPや松の実がなくても、簡単に美味しい本格バジルペーストができます♪ピザやパスタなどに✿ ’12.5.9話題入りです♡

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フードプロセッサーを使わずに、少量から手軽にバジルペーストを作りたかったので。
最低限の材料でも充分美味しくできるので、以前からよく作っています。

FPや松の実がなくても、簡単に美味しい本格バジルペーストができます♪ピザやパスタなどに✿ ’12.5.9話題入りです♡

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材料

1~2回分
  1. バジルの葉 10g(20~30枚)
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. にんにく(すりおろし) 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    バジルの葉は軽く洗って水分を拭き取り、みじん切りにする。

  2. 2

    にんにくは1片をすりおろすか、チューブタイプのすりおろしにんにくならそのままでOK!

  3. 3

    全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がり♪

    • FPなしでジェノベーゼ(バジルペースト)作り方3写真
  4. 4

    瓶などに入れて冷蔵庫で保存すれば1~2週間は日持ちします。
    生バジルは傷みやすいのでこの方が保存がきいておすすめです♪

    • FPなしでジェノベーゼ(バジルペースト)作り方4写真
  5. 5

    2012.5.9
    話題入りしました。
    作ってくださった方々、ありがとうございます♥♡

コツ・ポイント

オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルをおすすめします。

このペーストを使ったパスタ(ID :19471394 )(ID :19924185 )、ピザ(ID :19419984) のレシピもアップしました!

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*夏海*
*夏海* @cook_40042523
2011/06/04 10:15に公開

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