ガッツリ☆冷やし中華♪
HappyJunJun @cook_40045086
あっさりじゃなくて、ガッツリ食べたい時の冷やし中華です☆普通の冷やし中華に飽きたら～♪
このレシピの生い立ち
普通の冷やし中華に飽きたので。
ガッツリ☆冷やし中華♪
あっさりじゃなくて、ガッツリ食べたい時の冷やし中華です☆普通の冷やし中華に飽きたら～♪
このレシピの生い立ち
普通の冷やし中華に飽きたので。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを千切りに、玉ねぎは、縦半分に切った後、繊維に沿って３ｍｍぐらいの厚さに切る。
- 2
卵を割りほぐし、塩コショウをして、スクランブルエッグをつくる。
- 3
玉ねぎは中火～弱火でよく炒めて塩コショウする。
- 4
豚バラ肉を炒めて、火が通ったら、焼き肉のたれをかける。
- 5
２の卵，３の玉ねぎ，４の豚肉は皿で冷ましておく。
- 6
冷やし中華の麺をゆでる。
- 7
麺が茹で上がったら、冷水で冷やし、よく水を切る。
ごま油をかけて、皿に盛る。 - 8
麺の上に、レタス、玉ねぎ、豚肉、卵を盛り付け、付属の冷やし中華のタレをかける。
- 9
最後に韓国のりをのせて完成！
コツ・ポイント
冷やし中華の付属のタレは、全部入れてしまうより、少し少な目（2.5人分ぐらい）のほうがお肉の味が引き立ちます。盛り付けは、具材が冷めてからしたほうが良いです。
つくれぽ
こんにちは♪レシピを見てくださった方々、つくれぽを書いてくださった方々、いつもありがとうございます。たくさんのレシピをカテゴリに登録をしていただきました(^^♪また、テレビ、新聞の取材もしていただきました☆クックパッド様ありがとうございます。立派なものは作れませんが(^^ゞ少しでも、お力になれば．．．お料理でHappyに☆
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