トマトソースとポテトで☆簡単オーブン焼き
kaori73 @cook_40121731
材料のメインはトマトソース缶とじゃがいも。
あとは冷蔵庫にある残り物等を適当に入れて煮込んで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいものトマト煮込みをなんとなくオーブンで焼いてみました～！
材料はその時にあるものでオッケーだし、見栄えがいい！
それ以来、おもてなし料理の定番になりました。
トマトソースとポテトで☆簡単オーブン焼き
材料のメインはトマトソース缶とじゃがいも。
あとは冷蔵庫にある残り物等を適当に入れて煮込んで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいものトマト煮込みをなんとなくオーブンで焼いてみました～！
材料はその時にあるものでオッケーだし、見栄えがいい！
それ以来、おもてなし料理の定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります。
他の野菜やお肉も入れるなら適当に切っておきます。 - 2
鍋に油を入れ、具材を軽く炒め、トマトソースを入れ中火～弱火で煮込みます。（ソースがはねない程度の火加減で）
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら、塩コショウで味つけし、耐熱器に入れ中央に玉子を割りいれます。
- 4
オーブンやトースターで20分程度焼きます。玉子の白身が焼けてきたら出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンの温度は230～240度くらいで。
玉子の半熟が好きな方は焼き途中で割りいれるといい感じになります。
じゃがいも以外におすすめの具は、玉ねぎ、ベーコン、ウィンナー、きのこ等です。
チーズやマヨネーズをかけてもGOOD☆
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