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何度も食べたい洋風ほうれん草やきうどん
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何度も食べたい洋風ほうれん草やきうどん-レシピのメイン写真

何度も食べたい洋風ほうれん草やきうどん

tanta328
tanta328 @cook_40031565

洋風ほうれん草うどん～！
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったらキャベツが売っていなかったので青梗菜を見つけたのでキャベツの換わりに青梗菜を使った洋風な焼きうどんを作ってみました！

洋風ほうれん草うどん～！
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材料

１人前
  • ほうれん草うどん 140ｇ
  • たまねぎ ４分の一
  • 青梗菜 ２株
  • シャケ 切り身小さいの２枚～３枚くらい
  • しょうゆ こさじ２
  • ほんだし(顆粒) 少々
  • バター(無塩) １かけ
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作り方

  1. 1

    うどんをゆでます。伸びないよう水で冷しておきます。

  2. 2

    フライパンにシャケを入れて炒めます。
    タマネギと青梗菜も入れて一緒に炒めます。

  3. 3

    バターを入れたらうどんを入れて炒め
    醤油をまぜます。

  4. 4

    トッピングは明太ふりかけをのせました。

  5. 5

    オススメはシャケではなくベーコンです！！

コツ・ポイント

うどんが伸びやすいので水で冷しておくとよいです。ほうれん草うどんは自分で作りました～～。ほうれん草とシャケとバター醤油の相性最高です！！
ほうれん草うどんは自分で作らないとお店に売ってないので白うどんでつくってもおいしいです。

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tanta328
tanta328 @cook_40031565
2013/12/16 06:22に公開
我が家の家庭的なレシピを作って行きたいと思います。主人が台湾人なので台湾料理も教えてもらっています。是非お試し下さいね。趣味はパン作りです。
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このレシピのキーワード

焼きうどん 鮭 ほうれん草 チンゲンサイ バター うどん 玉ねぎ

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