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万能挽肉炒め☆彡
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万能挽肉炒め☆彡-レシピのメイン写真

万能挽肉炒め☆彡

TomHiro
TomHiro @cook_40044999

どんな料理にもあう、万能挽肉炒めです。トルコ、タイ料理にも応用ψ(`∇´)ψ
このレシピの生い立ち
どんな料理にも応用がきく、万能挽肉炒めです(^^)

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万能挽肉炒め☆彡

TomHiro
TomHiro @cook_40044999

どんな料理にもあう、万能挽肉炒めです。トルコ、タイ料理にも応用ψ(`∇´)ψ
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どんな料理にも応用がきく、万能挽肉炒めです(^^)

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材料

  • 挽肉 300g
  • 玉ねぎ 一個
  • トマト  一個
  • ニンニク 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ナンプラー 大さじ2
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、トマトは細かく切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、刻みニンニクを入れてから火をつける。弱火で香りがたったら、玉ねぎを中火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら、挽肉を入れる。塩胡椒、ナンプラー、パセリ、トマトを入れて肉に火が通ったら出来上がり。

    • 万能挽肉炒め☆彡作り方3写真
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TomHiro
TomHiro @cook_40044999
2011/05/31 02:12に公開
アジア料理が大好きで、Cafe風にアレンジしてます。タイ料理、韓国料理、トルコ料理、中東系など…。自宅にいながら、海外旅行みたいなイメージです^^基本的に、ニンニク使う料理が多いです。◆炒め物…刻みニンニク◆鍋系…すりおろしニンニクと、使い分けてます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 トマト にんにく 玉ねぎ

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