鮭とポテトのバーベキューソース
berry_a @cook_40086707
冷凍のフライドポテトを使ってお手軽に❤️ ボリュームたっぷりの1品です。
このレシピの生い立ち
ポテトとお肉のバーベQソースのお魚ver.です。
子供になんとかお魚を食べさせたくて考えました。
鮭とポテトのバーベキューソース
冷凍のフライドポテトを使ってお手軽に❤️ ボリュームたっぷりの1品です。
このレシピの生い立ち
ポテトとお肉のバーベQソースのお魚ver.です。
子供になんとかお魚を食べさせたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライドポテトは、レンジでチンして解凍 （↑皮つきくし形タイプです）
-
- 2
途中何度か混ぜながら、グリルで10分位焼きます
-
- 3
鮭はひと口大に切って、塩コショウします
- 4
☆は混ぜ、からしは水で溶いておきます（水で溶いておかないと塊になっちゃいます）
- 5
鮭を焼きます。9割くらい火が通ったら、火を止めて、【4】入れます。
- 6
軽く混ぜたら、蓋をして強火にかけます。ぐつぐつしたら火を止めて2～3分放置
- 7
ポテトを盛り付け、その上に鮭とソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ポテトは計るのが面倒なので1袋使いますが、ちょっと多いです。グリルで焼き立てのカリカリほくほくをぜひつまんでください。少し減ってちょうどいい量になります(^^) おソースを入れたらはねるので蓋します。ポテトにたっぷりかけたいので煮詰めません
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