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簡単♪長ネギとろっと鶏のさっぱり煮♪
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簡単♪長ネギとろっと鶏のさっぱり煮♪-レシピのメイン写真

簡単♪長ネギとろっと鶏のさっぱり煮♪

りんちゃんずママ
りんちゃんずママ @cook_40130461

お酢が入った鶏の煮物です♪長ネギがとろとろ～で甘い☆お酢効果で鶏肉も柔らかくてさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
ミツカンのモニターに当たったので、お酢を使った煮物のレシピを考えようと・・・。

お酢が入った鶏の煮物です♪長ネギがとろとろ～で甘い☆お酢効果で鶏肉も柔らかくてさっぱり食べられます♪
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簡単♪長ネギとろっと鶏のさっぱり煮♪

りんちゃんずママ
りんちゃんずママ @cook_40130461

お酢が入った鶏の煮物です♪長ネギがとろとろ～で甘い☆お酢効果で鶏肉も柔らかくてさっぱり食べられます♪
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 長ネギ 3本
  • 醤油 大さじ３
  • みりん 大さじ３
  • 砂糖 大さじ１
  • 顆粒だし 大さじ１
  • お酢 大さじ２～３
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。

    • 簡単♪長ネギとろっと鶏のさっぱり煮♪作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を鍋に入れ、ひたひたになるぐらいのお水とお酢以外の調味料を入れて10分くらい火にかけます。

    • 簡単♪長ネギとろっと鶏のさっぱり煮♪作り方2写真
  3. 3

    長ネギを3～4センチぐらいの長さに切ります。

    • 簡単♪長ネギとろっと鶏のさっぱり煮♪作り方3写真
  4. 4

    10分ほど煮込んだ鍋に長ネギも入れます。
    ここでお酢も入れます。

    • 簡単♪長ネギとろっと鶏のさっぱり煮♪作り方4写真
  5. 5

    20分ぐらいコトコト煮込んだら出来上がり♪

    • 簡単♪長ネギとろっと鶏のさっぱり煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはないです♪(^-^)

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りんちゃんずママ
りんちゃんずママ @cook_40130461
2009/11/29 13:08に公開
７歳５歳３歳の3人の子供たちのママです♪(^▽^)
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏もも肉 長ネギ

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