Tahu Bakso (Mpasi 1y)

Name: Tahu Bakso (Mpasi 1y)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu Bakso:; 4 bh Tahu putih, kerok bagian tengah; 50 gr Ayam cincang; secukupnya Wortel cincang; 1 siung kecil Bawang putih parut; secukupnya sisa kerokan tahu; 3 butir Telur Puyuh (mentah); 1 sdm Tepung tapioka; secukupnya Garam, gula, merica; Kuah:; 500 ml Kaldu ayam; 1 batang Bawang prey; 1 lembar Sawi Putih, potong2 sesuai ukuran anak; secukupnya Garam, gula, merica,

Ratih Kartikasari @k_rtikasari

Jember

Recook resep Mpasi Nyanya (@theasmoros) di ig. Karena gak nemu brokoli, ganti sawi putih aja. Boleh ganti pokcoy atau bayam juga.

Lebih banyak

Tahu Bakso (Mpasi 1y)

Ratih Kartikasari @k_rtikasari

Jember

Recook resep Mpasi Nyanya (@theasmoros) di ig. Karena gak nemu brokoli, ganti sawi putih aja. Boleh ganti pokcoy atau bayam juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

Tahu Bakso:
4 bhTahu putih, kerok bagian tengah
50 grAyam cincang
secukupnyaWortel cincang
1 siungkecil Bawang putih parut
secukupnyasisa kerokan tahu
3 butirTelur Puyuh (mentah)
1 sdmTepung tapioka
secukupnyaGaram, gula, merica
Kuah:
500 mlKaldu ayam
1 batangBawang prey
1 lembar Sawi Putih, potong2 sesuai ukuran anak
secukupnyaGaram, gula, merica,

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tahu Bakso: campur semua bahan, masukkan ke dalam tahu yg sudah dikerok. Kukus hingga matang.
2

Kuah: didihkan kaldu, beri bawang prey. jika sudah mendidih, baru masukkan sayur, masak sebentar saja agar tetap manis. Terakhir, masukkan bumbu, koreksi rasa.
3

Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng.