上に乗せる具材を用意。冷蔵庫にあるものでＯＫ。魚肉ソーセージの代わりに豚しゃぶとかソーセージとか。トマトとかも合いそう♪

ラーメンをお好みの硬さに茹でて、お水で冷やし水を十分に切っておく。

ラーメン・具材をお皿に盛り、☆の調味料をまわしかける。