離乳食♪和風トマトソース

Name: 離乳食♪和風トマトソース
Yield: ３～５回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチトマト ４個（１個16～18ｇ位）; 出汁 大さじ１

おいしいお出汁で和風のトマトソース。
味付けしなくてもそのままでおいしい♪
レンジで簡単！酸味も飛んで食べやすそう！
このレシピの生い立ち
卵黄を食べられるようになったので、オムライスを作ってあげたくて。ケチャップはまだ早いので即席トマトソースを作ってみました。

離乳食♪和風トマトソース

chiaki55 @cook_40155638

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材料

３～５回分

プチトマト４個（１個16～18ｇ位）
出汁大さじ１

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作り方

1
【湯むき】ヘタと反対側に十字の切り込みを入れ、熱湯を入れたボウルに15秒ほど転がして冷水に取る。皮をむく。
2

①を１cm位の角切りにする。
3

耐熱の深いうつわに②を種ごとと、出汁を入れレンジ６００ｗ１分半、２００ｗ１分半。
※ふきこぼれないよう見ながら。
4

粗熱をさまして離乳食オムライスのソースにしたり、離乳食グラタンにしたり。小分けにして冷凍すると便利♪

コツ・ポイント

③の時、ふきこぼれそうになったらいったん止めてスプーンで混ぜて落ち着かせて再開して下さい。

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つくれぽ

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chiaki55 @cook_40155638

2012/08/24 13:44に公開

結婚１７年目の主婦です。お料理に興味を持ち始めたのはここ数年。なのでまだまだ…修行中。簡単でお財布に優しいごはん&スイーツ作りしたい♪ １０歳と８歳の男の子２人の母。夫婦２人だった頃の1日3食うちごはんで食費1カ月2万円生活を経て今もお財布にヘルシーなごはんがんばってます♡　　Instagram→https://www.instagram.com/chiaki.moriguchi/

このレシピのキーワード

ミニトマト

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