CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【常備菜に!】高菜の胡麻カツオ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【常備菜に!】高菜の胡麻カツオ炒め-レシピのメイン写真

【常備菜に!】高菜の胡麻カツオ炒め

halu5678|王将歴20年以上の家庭料理
halu5678|王将歴20年以上の家庭料理 @cook_116981409
大阪

市販の刻み高菜に、ごま油・生姜・白ゴマ・カツオ節を加えてひと工夫!

ごま油の香ばしさと生姜の風味、カツオ節の旨みが加わり、そのまま食べる高菜とはひと味違った美味しさに仕上がります。

ごはんのお供にはもちろん、おにぎりや炒飯の具にもおすすめです!

市販の刻み高菜に、ごま油・生姜・白ゴマ・カツオ節を加えてひと工夫!

ごま油の香ばしさと生姜の風味、カツオ節の旨みが加わり、そのまま食べる高菜とはひと味違った美味しさに仕上がります。

ごはんのお供にはもちろん、おにぎりや炒飯の具にもおすすめです!

もっと読む

【常備菜に!】高菜の胡麻カツオ炒め

halu5678|王将歴20年以上の家庭料理
halu5678|王将歴20年以上の家庭料理 @cook_116981409
大阪

市販の刻み高菜に、ごま油・生姜・白ゴマ・カツオ節を加えてひと工夫!

ごま油の香ばしさと生姜の風味、カツオ節の旨みが加わり、そのまま食べる高菜とはひと味違った美味しさに仕上がります。

ごはんのお供にはもちろん、おにぎりや炒飯の具にもおすすめです!

市販の刻み高菜に、ごま油・生姜・白ゴマ・カツオ節を加えてひと工夫!

ごま油の香ばしさと生姜の風味、カツオ節の旨みが加わり、そのまま食べる高菜とはひと味違った美味しさに仕上がります。

ごはんのお供にはもちろん、おにぎりや炒飯の具にもおすすめです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人前
  • 刻み高菜 50g
  • 生姜チューブ 0.5cm
  • ごま油 小さじ2
  • 白ゴマ 大さじ1
  • カツオ節 2g(1パック)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油と生姜チューブを入れ、弱火で軽く炒めて香りを出す。

    • 【常備菜に!】高菜の胡麻カツオ炒め作り方1写真
  2. 2

    高菜を加えて、軽く水分が飛ぶまで炒める。

    • 【常備菜に!】高菜の胡麻カツオ炒め作り方2写真
  3. 3

    白ゴマとカツオ節を加えて、混ぜ合わせて完成。

    • 【常備菜に!】高菜の胡麻カツオ炒め作り方3写真
    • 【常備菜に!】高菜の胡麻カツオ炒め作り方3写真
  4. 4

    ご飯に乗せたり、おにぎりにしたり色々使えます。

    • 【常備菜に!】高菜の胡麻カツオ炒め作り方4写真
    • 【常備菜に!】高菜の胡麻カツオ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

作り置きできるので、まとめて作っておけば忙しい日の食事にも便利な一品です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

halu5678|王将歴20年以上の家庭料理
halu5678|王将歴20年以上の家庭料理 @cook_116981409
2026/10/09 18:54に公開
大阪
餃子の王将で20年以上調理してきた経験を活かして、家庭で作りやすい料理や、料理がちょっと美味しくなるコツを紹介しています。特別な調味料や道具はなるべく使わず、スーパーで手に入る身近な材料で作れるレシピを中心に投稿しています。「料理は難しそう」と感じている方にも、気軽に作ってもらえるレシピを目指しています。よかったら作ってみてください!Instagram:@halu.daily_dishnote:halu5678@王将歴20年以上の家庭料理
もっと読む

このレシピのキーワード

高菜 ゴマ かつお 炒めもの

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ココナッツファインのパウンドケーキ
  2. ピーナツバター消費に!鶏胸肉のサテ
  3. 炙りサーモン350円
  4. 大根と塩昆布の簡単!パリパリおつまみサラダ
  5. ホッケの甘辛炒め
  1. 節約おかず🔥高野豆腐のカリカリ揚げ
  2. 甘エビの唐揚げ・ノンフライヤー
  3. フライパンのまま食卓へ♪厚揚げのキムチーズ焼き
  4. かぼちゃスープの作り方☆簡単ポタージュレシピ♪
  5. お弁当おかず☆鶏肉とさつまいもの甘酢炒め
  6. Red Velvet Cookies with White Chocolate Chips
  7. Blueberry Upside Down Cake
  8. Amazing Crispy Simple Waffles - Wowww these are so good and Easy to Freeze. enjoy :P
  9. Pink White Chocolate Chip Cookies
  10. Perfect Chocolate Chip Marshmallow Cookies
  1. 豚肉とししとうのカレー炒め★動画あり★
  2. 三五八漬け
  3. 【刻み高菜で!】簡単タルタルソース
  4. クセが無くトロッと【夕顔とエビのとろみスープ】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26701209
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close