☆ご飯が進む！簡単！きゅうりの白和え☆

Name: ☆ご飯が進む！簡単！きゅうりの白和え☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐※絹でも 1丁; きゅうり 1本; 麺つゆ3倍濃縮 大さじ1; ラー油 5プッシュ

あゆみん22 @cook_40188341

きゅうりが大好きでメインのおかずにしたくて！
ヘルシーで簡単、すごく美味しいです！あと1品に！
満腹感も◎ダイエットにも
このレシピの生い立ち
ダイエットのために高タンパク、低カロリーの料理を作りたくて思いつきました！ピリカラでダイエット料理に飽きた時にもおすすめです。

☆ご飯が進む！簡単！きゅうりの白和え☆

あゆみん22 @cook_40188341

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材料

4人分

木綿豆腐※絹でも 1丁
きゅうり 1本
麺つゆ3倍濃縮大さじ1
ラー油 5プッシュ

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作り方

1

きゅうりを千切りにする。
軽く塩もみして水洗いし、
絞る。
2

水を軽く切った豆腐ときゅうりを豆腐を潰しながら混ぜる、
ラー油と、麺つゆを入れて混ぜて完成！
ラー油と麺つゆはお好みで！
3

ラー油が味のアクセントに！
きゅうりが食感のアクセントに！
そのまま食べても、
ご飯にのせてもめちゃウマです！
4

私は大好きで良く作るのですが、
豆腐を選ぶ時に、にがりの味がきつくないものを選びます。
お味はどうですか？

コツ・ポイント

豆腐の水切りを忘れないこと！

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つくれぽ

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あゆみん22 @cook_40188341

2015/11/21 11:37に公開

こんにちは！本業はイタリアンのコックです。美味しいは当たり前、だって料理だもの、面白くなくっちゃね☆関西魂？！見た目にパンチのあるアウトローな料理が専門です。ただ、味は手作りを越えたプロの味を目指すのがモットーです。作って楽しい、みて楽しい！、食べて美味しい、そんな料理が目標です。何気に本場イタリアでコック修行しました。

このレシピのキーワード

白和えご飯キュウリもめん豆腐

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