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おろし大根ととろろ昆布のポン酢和え
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おろし大根ととろろ昆布のポン酢和え-レシピのメイン写真

おろし大根ととろろ昆布のポン酢和え

ゆーあちん
ゆーあちん @cook_40046689

さっぱりしたものが恋しい季節♪ 和えるだけで簡単(^O^)ヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい時に家にあるもので作ってみました。 大根おろしの酵素が身体にいいので毎日極力とるようにしてます(^_^)

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さっぱりしたものが食べたい時に家にあるもので作ってみました。 大根おろしの酵素が身体にいいので毎日極力とるようにしてます(^_^)

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おろし大根ととろろ昆布のポン酢和え

ゆーあちん
ゆーあちん @cook_40046689

さっぱりしたものが恋しい季節♪ 和えるだけで簡単(^O^)ヘルシーな一品です☆
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さっぱりしたものが食べたい時に家にあるもので作ってみました。 大根おろしの酵素が身体にいいので毎日極力とるようにしてます(^_^)

さっぱりしたものが恋しい季節♪ 和えるだけで簡単(^O^)ヘルシーな一品です☆
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さっぱりしたものが食べたい時に家にあるもので作ってみました。 大根おろしの酵素が身体にいいので毎日極力とるようにしてます(^_^)

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材料

1人分
  • 大根 100グラム
  • とろろ昆布 5グラム
  • ポン酢 大1〜
  • ★大葉 お好みで
  • ★しらす お好みで
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作り方

  1. 1

    大根をおろす。皮のまま私は使います その場合よ〜く洗って下さい。

  2. 2

    とろろ昆布とおろした大根をあわせて器に盛る。

  3. 3

    ポン酢をかけてお召し上がりください。

  4. 4

    ★ お好みでトッピングを♡(´∀`)

コツ・ポイント

大根はすりおろして30分以上たつと 酵素が減るそうです。大根により水分量が違うのでポン酢でお好みの味にしてください。

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ゆーあちん
ゆーあちん @cook_40046689
2011/06/27 03:17に公開
14歳の娘「姫」と10歳の娘「プリン」6歳の娘「りんご」1歳の娘「メル」♡1歳年下の旦那との6人家族です☺ のんびりのお返事になることもありますがよろしくお願いします(∩´∀`)     ☺ *:・*:・°★,。・:*:,      ☺ドジの会 会員No.26           ☺おっちょこちょいの会 会員No.57          *:・°★,。・:*:・°★,。・:
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このレシピのキーワード

大根 大葉 しらす とろろこんぶ

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