味付けきくらげ＊とんこつラーメンに♪
ラーメンの他にも、ご飯の友やお弁当に♪コリコリ美味しいきくらげです♪
このレシピの生い立ち
ラーメン具材として
アプリでひらく作り方
- 1
ひとつまみの砂糖を溶かした水できくらげを戻します。
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- 2
水気をよく絞ったきくらげを千切りにして☆と和えておきます。
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- 3
きくらげを☆ごとフライパンに入れ、ラー油と共に汁気がなくなるまで炒めます。
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- 4
最後にすりごまを混ぜ込んだら完成♪
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- 5
「こってり濃厚とんこつラーメン」に使用しています♪
レシピID :19377830 -
- 6
2013/06/23
話題入りさせていただきました♪ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
辛味を抑えたい時はごま油で炒めてください♪
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