簡単！なんちゃってロコモコ丼
xxeimixx @cook_40245431
ハンバーグを作らずに、簡単ロコモコ丼！
このレシピの生い立ち
「ロコモコ食べたい！でもハンバーグ作るくらいならそのまま食べたい（というかめんどい）。でもロコモコ……」
という、自分の我侭に応える為に考えましたｗ
簡単！なんちゃってロコモコ丼
ハンバーグを作らずに、簡単ロコモコ丼！
このレシピの生い立ち
「ロコモコ食べたい！でもハンバーグ作るくらいならそのまま食べたい（というかめんどい）。でもロコモコ……」
という、自分の我侭に応える為に考えましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はみじん切り、ミニトマトはヘタを取って4分割、レタスは5mm幅くらいの細切りにする。
- 2
フライパンにバターを溶かして、玉葱を炒める。
- 3
玉葱にある程度火が通ったら合挽肉を入れ、解しながら炒めて塩胡椒する。
- 4
合挽肉に火が通ったら、★の材料とミニトマトを入れ、弱めの中火で煮詰める。
※コツ・ポイント参照 - 5
目玉焼きを作る。
※コツ・ポイント参照 - 6
どんぶりにご飯を盛り、その上にレタスを敷き、４を乗せ、目玉焼きを乗せる。
- 7
更にミニトマトか薄切りトマトを乗せてもいいかも。
- 8
おかげさまでつくれぽが100件を超えました。本当にありがとうございます！
個別にレスできず、申し訳ありません…
コツ・ポイント
味付け
結構しっかり目の味付けです。
味を薄めるときは★を同じ割合ずつ減らしてください。
半熟目玉焼きの作り方
フライパンを熱して卵を落とした後、水を大匙2～3くらい入れ、蓋をして蒸し焼き。
黄身に白い膜が張ったら火を止めて完成。
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