かぼちやとチキンのキッシュ☆

かぼちやとチキンのキッシュ☆-レシピのメイン写真

かぼちやとチキンのキッシュ☆

にがはっぱ @cook_40119869

丸いパイ皿が無くても、簡単に角型のグラタン皿でカフェのキッシュが出来上がり～♪
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きな私！おうちでもカフェのようなキッシュが食べたいと思い考えました☆

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にがはっぱ @cook_40119869

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材料

１０×１８㌢角グラタン皿

かぼちゃ１００ｇ
鶏もも肉８０ｇ
牛乳１００ｍｌ
粉チーズ２０ｇ
オリーブ油大さじ１
冷凍パイシート１枚（１０×２０㌢）
塩コショウ少々

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作り方

1

かぼちゃを出来るだけ薄く切る
硬い場合は、レンジで少し加熱してから切ってもＯＫ
2

鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
3

グラタンさらにオリーブ油（分量外）を塗り、パイシートをしいて２００度のオーブンで１８分ほど焼く
4

フライパンを熱し、オリーブ油と塩コショウで鶏肉を炒め、火が通ったらかぼちゃも入れて炒める
5

ボールに牛乳と粉チーズを入れてよくかき混ぜ、さらに＜４＞を入れて全体を混ぜ合わせる
6

＜５＞を＜３＞に流しいれて、２００度のオーブンで１５分こんがりと焼けば出来上がり～♪
7

コツ・ポイント

パイシート無しでグラタン皿でたべても美味しいですよ☆

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にがはっぱ @cook_40119869

2009/11/27 16:25に公開

料理家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター。広告・雑誌・webなどの料理制作＆スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、イベント会場・自宅にて料理教室を主宰。

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このレシピのキーワード

キッシュかぼちゃ鶏もも肉牛乳

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