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お弁当に野菜あと1品!シメジのゆかり和え
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お弁当に野菜あと1品!シメジのゆかり和え-レシピのメイン写真

お弁当に野菜あと1品!シメジのゆかり和え

マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642

シメジとゆかりがあればすぐ出来ます!忙しい朝に!
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今日のお弁当、なんか肉肉しいわー!簡単にできる野菜レシピが欲しいわー!と思う時のレシピ♪

シメジとゆかりがあればすぐ出来ます!忙しい朝に!
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お弁当に野菜あと1品!シメジのゆかり和え

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材料

2人分
  • シメジ 1/2パック(80gくらい)
  • ゆかり 大さじ1/2
  • 白ゴマ(なくても) お好みで
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作り方

  1. 1

    シメジは石づきを取り小房に分け、茹で、ザルにあけ、水で流し冷ます。

  2. 2

    ボールなどにシメジを入れ、ゆかりと和える。お好みで白ゴマも和えたり盛ってから上からかけたりして完成★

    • お弁当に野菜あと1品!シメジのゆかり和え作り方2写真

コツ・ポイント

シメジは茹ですぎないことです☆
一応分量書きましたが、お弁当に使いたい分のシメジの量に、しっかり量のゆかりで和えれば美味しくできますので(*^-^*)b
載せた分量ですとお弁当の量ではなくて2人分の量になっています。

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マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642
2011/07/10 04:38に公開
シンプルな味付けなのに美味しい料理が好きです。外食すると料理レシピの開発にもなるし、外食の時間も大事にしています♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬皆さんから届いたつくれぽは涙が出るほど嬉しいです!感謝です☆
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このレシピのキーワード

ゆかり和え シメジ

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